Cheese Corn Balls Easy Snack Recipe

Cheese Corn Balls Easy Snack Recipe

Cheese Corn Balls Recipe: रेगुलर स्नैक्स खाकर बोर हो गए हैं और कुछ नया खाना चाहते हैं तो चीज़ कॉर्न बॉल्स (Cheese Corn Balls) की ये रेसिपी ट्राई करें.  इसे अपनी पसंदीदा डिप या सॉस के साथ खाएं. चीज़ कॉर्न बॉल्स का स्वाद ऐसा होगा कि बार-बार खाना चाहेंगे. जानिए इसकी रेसिपी-

सामग्री
1 कप ग्रेटेड चीज़
1 उबला और मैश किया हुआ आलू
आधा कप कॉर्न के दाने
आधा कप शिमला मिर्च
2 टेबलस्पून धनिया पत्ती
1 टीस्पून रेड चिली फ्लेक्स
1 टीस्पून ओरेगैनो
आधा टीस्पून काली मिर्च
आधा टीस्पून लहसुन का पेस्ट
2 टेबलस्पून कॉर्न फ्लोर
स्वादानुसार नमक
2 टेबलस्पून ऑल पर्पस आटा
4 टेबलस्पून पानी
1 कप ब्रेड क्रम्ब्स
1 कप सादा आटा
ऑयल फ्राइंग के लिए

बनाने का तरीका
एक मिक्सिंग बाउल में चीज़, आलू, कॉर्न के दाने, शिमला मिर्च और धनिया पत्ती लें. इसे अच्छे से मिला लें.
अब इसमें रेड चिली फ्लेक्स, ओरेगैनो, काली मिर्च, नमक, गार्लिक पेस्ट और कॉर्न फ्लोर मिलाएं. सभी चीजों को अच्छे से मिक्स कर लें.
अब पोटैटो और चीज़ मिक्सचर से बॉल्स बना लें.
एक बाउल में ऑल पर्पस आटा लें और इसमें पानी मिलाकर स्लरी मिला लें. 
अब व्हाइट फ्लोर और ब्रेड क्रम्ब्स को अच्छे से किसी चीज़ पर फैला लें.
चीज़ बॉल्स को आटे में लपेट लें, इसे स्लरी में डिप करें और ब्रेडक्रम्ब्स से कोट कर लें.
अब एक कड़ाही में तेल गर्म करें और चीज़ बॉल्स को गोल्डन कलर का होने तक डीप फ्राई करें.
चीज़ बॉल्स को अपने पसंदीदा डिप या सॉस के साथ गर्मागर्म ​सर्व करें.

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Atul Tiwari

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