Motichoor Laddoo Paratha Quick And Easy Recipe

Motichoor Laddoo Paratha Quick And Easy Recipe

Motichoor Laddoo Paratha Recipe: पराठे में कुछ अलग सा स्वाद चाहते हैं तो मोतीचूर लड्डू पराठा की ये रेसिपी ट्राई करें. इसे बनाना बेहद आसान है और इसका स्वाद लाजवाब होगा. पराठे को सॉफ्ट और ज्यादा स्वादिष्ट बनाने के लिए शुगर सिरप का इस्तेमाल कर सकते हैं. इसके अलावा मोतीचूर लड्डू घर में न हो तो बूंदी, बेसन या नारियल के लड्डू के साथ भी इसे बना सकते हैं. ब्रेकफास्ट के लिए ये रेसिपी परफेक्ट होगी. जानिए बनाने का तरीका-

सामग्री

3/4 गेहूं का आटा
1 मोतीचूर लड्डू
जरूरत के अनुसार पानी
1/4 कप मल्टी ग्रेन आटा
1 टेबलस्पून घी
एक चुटकी नमक 
1 टेबलस्पून ऑयल

मोतीचूर लड्डू पराठा बनाने की विधि

एक बाउल में गेहूं का आटा और मल्टी ग्रेन आटा लें. इसमें चुटकी भर नमक और घी मिलाएं और थोड़ा-थोड़ा पानी डालकर अच्छे से गूंथ लें.
इसे 10 मिनट तक रेस्ट के लिए रख दें.
अब एक मोतीचूर लड्डू लें और इसे अच्छे से क्रश कर लें.
गूंथे हुए आटे से एक बॉल बनाएं और इसमें क्रश किए हुए लड्डू को भर लें. 
अब इसे पराठे की शेप में बेलें और तवे पर घी लगाकर दोनों तरफ से पकाएं.
जब ये गोल्डन ब्राउन कलर का हो जाए तो फ्लेम को बंद कर दें. मोतीचूर लड्डू पराठा बनकर तैयार है.
इसे 1 से 2 टेबलस्पून शुगर सिरप छिड़क कर सर्व करें. इससे ये एक्स्ट्रा सॉफ्ट और स्वादिष्ट हो जाएंगे.

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Atul Tiwari

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